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Stradon del vin Friularo |
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Descrizione sintetica dell'itinerario e dei suoi elementi
significativi
Da Padova scende verso sud una antica strada romana che, passando per
Conselve, giunge fino a Bagnoli: è la “Conselvana”. Già ai tempi della
Serenissima veniva chiamata “Stradon del Vin Friularo”.
Itinerario ideale per chi ama il contatto con la natura e il
silenzioso verde della campagna, lo Stradon racchiude un’area
produttiva di millenaria tradizione contadina, ricca nel contempo di
cultura e di monumenti.
Vi troviamo le opere di grandi maestri quali Tintoretto a Conselve,
Tiepolo a Cartura, Bonazza a Bagnoli e a Canoiana; le dimore patrizie,
come Villa Widmann progettata da Baldassarre Longhena e villa Garzoni
ideata da Jacopo Sansovino; le chiese e i monasteri; i castelli e gli
antichi “casoni”. La zona è cosparsa anche da “Corti Benedettine” che
hanno dato un impulso alla viticultura dopo l’anno 1000.
Vini D.O.C.
D.O.C. Bagnoli: Rosso, Rosso Classico, Rosso Riserva, Rosato, Rosato
Classico, Bianco, Bianco Classico, Spumante, Spumante Classico,
Friularo, Friularo Classico, Friularo Riserva, Friularo Vendemmia
Tardiva, Cabernet, Cabernet Classico, Cabernet Riserva, Merlot, Merlot
Classico, Merlot Riserva, Passito.
Altri prodotti tipici
Radicchio variegato di Castelfranco I.G.P., animali di "corte"
padovana (pollo, tacchino, coniglio, oca e anatra), asparago bianco di
Padova, patata americana di Anguillara e Stroppare, erbette spontanee.
Ricettario
Piatti tipici della tradizione padovana, ed in particolare piatti a
base degli animali di "corte"; carne di cavallo; "musso" con polenta.
Fonte: Sansovino Vigneti e Cantine Scarl Via Padova, 68 – 35023 –
Conselve (PD) Telefono 049 - 5384433 fax 049 - 9500844 e-mail
info@stradonvinfriularo.it
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