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Strada del Recioto e dei Vini
Gambellara |
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Descrizione sintetica dell'itinerario e dei suoi elementi
significativi
La Strada si estende lungo la bassa valle del Chiampo, in un
territorio di origine vulcanica, e comprende i comuni di Gambellara,
Montebello Vicentino, Montorso e Zermeghedo.
Nella zona si possono scoprire i segni di antiche e nobili presenze,
come a Montecchio Maggiore, con i Castelli di Romeo e Giulietta,
romanticamente contrapposti tra le colline, e la Villa Cordellina
Lombardi, nota per un grande ciclo affrescato dal Tiepolo e scenario
d'eccezione per manifestazioni gastronomiche.
A Montorso sorge Villa Da Porto-Barbaran, dove nel XVI secolo lo
scrittore Luigi Da Porto compose la novella "Giulietta e Romeo".
Vini D.O.C.
D.O.C. Gambellara: Gambellara, Gambellara Classico, Gambellara Recioto,
Gambellara Recioto Classico, Gambellara Recioto Spumante, Gambellara
Vin Santo, Gambellara Vin Santo Classico; D.O.C. Monti Lessini o
Lessini; D.O.C. Vicenza.
Altri prodotti tipici
Formaggio Asiago D.O.P., Grana Padano D.O.P., Provolone D.O.P., olio
extravergine di oliva Veneto "Euganei-Berici" D.O.P., sopressa
vicentina D.O.P., durona del Chiampo, composte delle valli del Chiampo.
Ricettario
Cucina tipica vicentina; capretto al forno passato allo spiedo.
Fonte: Consorzio Tutela vini D.O.C. Gambellara Papa Giovanni 23°,2
36053 – Bambellara (VI) telefono 0444-994750 fax 0444-994769 e-mail
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