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La strada del vino dei Colli di
Candia e di Lunigiana |
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Nel territorio della Provincia di Massa-Carrara,
il percorso della Strada del Vino dei "Colli di Candia e di Lunigiana"
è caratterizzato da attrattive naturalistiche, culturali e storiche in
un contesto morfologico ambiente molto eterogeneo.
Alle colline litoranee densamente coltivate a
vigneti, si susseguono nel retroterra Lunigianese, zone boscose
montane, rilievi meno aspri e territori più o meno pianeggianti dove,
accanto agli impianti viticoli, si estendono seminativi di varie
specie. L'alta vocazione vitivinicola della Provincia di Massa-Carrara
è testimoniata dalla presenza di due denominazioni di origine
controllata: "Candia dei Colli Apuani" nel comprensorio dei colli di
MassaCarrara e Montignoso, "Colli di Luni" nel comprensorio dei Colli
di Fosdinovo, Podenzana, Caprigliola e dalla IGT "Val di Magra",
consentendo alla Strada del vino dei " dei "Colli di Candia e di
Lunigiana" di attraversare tutto il territorio provinciale. Il mondo
rurale apuano, variamente integrato con l'ambiente urbano, conserva
gran parte dell'antica cultura toscana, spesso diluita nel territorio,
in un paesaggio modellato da secoli mostrando i legami che uniscono
boschi, vigneti, pievi, castelli, case coloniche.
Il turista viaggiatore potrà così scoprire la ruralità del territorio
in uno stretto rapporto con il contesto culturale, ambientale, storico
e sociale certamente tipico. Potrà immergersi nel paesaggio della
costa Apuana e Lunigiana scoprendo aree rimaste allo stato naturale
per apprezzare i picchi aspri delle Apuane, i robusti rilievi
dell'Appennino da cui si aprono panorami stupendi all'interno, sulle
sapienti sistemazioni agrarie delle aree collinari e delle pianure
costiere o sul sistema diffuso degli insediamenti storici.
In questa zona di confine tra tre regioni si sposano le tradizioni
culinarie toscane con quelle liguri ed emiliane con tante sfumature
quanti sono i paesi della Lunigiana e della costa, valorizzando
l'antica cucina povera con le tipiche produzioni di olio e vino di
qualità. L'itinerario vettore che inizia a sud nel Comune di
Montignoso, segue la dorsale appenninica attraversando i Comuni di
Massa, Carrara, Fosdinovo per immergersi nel retroterra lunigianese e
giungere a Pontremoli.
Fonte: regione Toscana
www.terreditoscana.regione.toscana.it/stradedelvino
COMITATO STRADA DEL VINO ”COLLI DI CANDIA E DI
LUNIGIANA” c/o Provincia di Massa-Carrara Settore Agricoltura e
Foreste Via Crispi, 11 54100 Massa
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