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Strada dei Vini e dei Sapori
Colline di Scandiano e Canossa
Alle porte della città di Reggio Emilia, a
sud della Antica Via Emilia, sulle colline, attraverso gli altipiani e
le valli dell'Enza e del Secchia, troverete 50 imprese, desiderose di
raccontarsi, tra cantine, aziende agricole, acetaie, caseifici e
latterie, botteghe del vino, ristoranti ed agriturismi, negozi di
prodotti alimentari tipici. |
Così in auto od in bicicletta, potrete venire a
contatto con le tradizioni produttive, le attrattive naturalistiche,
culturali e storiche di questa piccola-grande terra frizzante come il
suo Lambrusco, stuzzicante come il suo Aceto Balsamico Tradizionale,
saporita come i suoi salumi, il Parmigiano-Reggiano e l'erbazzone, ricca come la sua tradizione
culinaria.
La combinazione di questi elementi culturali ed
enogastronomici risponde alle motivazioni di viaggio di chi è alla ricerca
di itinerari fuori dall'ordinario, dagli imperativi del mercato turistico
di massa ed è intesa come un'opportunità per arrichire la propria
esperienza.
Il consorzio, che ha sede nel centro storico di Reggio Emilia, si propone
quale strumento organizzativo per i vostri itinerari del gusto poco
dispendiosi, brevi o lunghi, a seconda della voglia del palato e della
vostra curiosità.
Il consiglio è quello di "lasciarsi prendere per la gola" e di seguirci
delle nostre manifestazioni enogastronomiche-sportive all'insegna dei Sani
Ritmi del Viaggiare e delle Tradizioni.
Fonte:
Consorzio STRADA DEI VINI E DEI SAPORI COLLINE DI SCANDIANO E CANOSSA Via
Roma n. 11 - 42100 Reggio Emilia Tel. 0522/454.666 Fax 0522/496.786
e-mail:
info@stradaviniesapori.re.it
www.stradaviniesapori.re.it
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